亞臨界低溫萃取小麥胚芽油的工藝

  編輯:張巖  2021/7/9 10:41:40

    小麥胚芽油是一種以小麥芽為原料制取的谷物胚芽油,集中了小麥的營養精華。小麥胚芽油具有很高的營養價值,而制取小麥胚芽油的方法主要有壓榨法,亞臨界低溫萃取法兩種。下面將向大家詳細的講一下,亞臨界低溫萃取小麥胚芽油的工藝。

    亞臨界低溫萃取小麥胚芽油,也就是利用亞臨界溶劑在低溫下對小麥胚芽進行萃取,整體生產流程都是在低溫下進行了,從而使小麥胚芽油中的營養成分并不會受到破壞,收得率高,油脂品質好,還可形成規模化生產。小麥胚芽油廠家如果是采用亞臨界低溫萃取法的話,一次性固定投資成本低,生產成本低,非常符合中小型油脂加工企業。

    另外,亞臨界低溫萃取小麥胚芽油時,所用的亞臨界流體主要是液化丁烷和丙烷。溶劑中組分的沸點大多在零攝氏度以下,丙烷沸點則在零下42.07攝氏度,丁烷的沸點是零下0.5攝氏度,在常溫常壓下為氣體,加壓后則轉變成液態。亞臨界低溫萃取工藝的原理是,在常溫和一定壓力下,用亞臨界流體逆流萃取小麥胚芽,得到胚芽混合油和胚芽粕,然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經過壓縮機壓縮冷凝液化后循環使用。制備出來的小麥胚芽毛油后,還需要經過過濾,脫膠,脫酸,脫臭,脫蠟等精煉工序,得到小麥胚芽成品油

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